Представьте момент, когда вы открываете упаковку с красивыми роллами, чувствуете свежий аромат лучших ингредиентов, а затем пробуете первый ролл, слегка обмакнув его в соевый соус.
Этот момент - кульминация нашего многолетнего опыта работы, тысяч километров, проведенных в поездках в разные города и страны мира в поиске эксклюзивных рецептов роллов, подборки действительно лучших ингредиентов и страсти, которую мы вкладываем в каждый аспект нашей работы.
чтобы каждый ролл на вашем столе был
исключительным
Вкус в основе всего
Мы представители “третьей волны” в роллах и суши. В отличии от
обычных доставок, роллы из которых похожи друг на друга, для нас
важно создавать сложносочиненные, красивые и по-настоящему вкусные
роллы.
Экспертный подход
В нашей лаборатории мы кропотливо подбираем ингредиенты и их
сочетания, разрабатываем авторские соусы, чтобы создать в каждом
ролле уникальную вкусовую палитру. Часто сотрудничаем с
шеф-поварами, развивающими японскую кухню в московских ресторанах.
Это в 7 раз больше, чем расстояние от Омска до Москвы.
Всегда свежие ингредиенты
Используем охлажденный атлантический лосось стандарта “Ultrafresh”,
который получаем через три-четыре дня после вылова. Работаем на
теплом рисе “Hakumai”. Готовим крафтовые соусы из натуральных
ингредиентов, часть из которых произведена в Японии.
Порций роллов приготовили в 2024 году
Если сложить их в линию она растянется на 19 095 км. Это в 7 раз больше, чем расстояние от Омска до Москвы"
124 622Километра проехали наши курьеры
Это в 3,2 раза больше длины экватора
5 954Человека стали нашими клиентами
Благодарны каждому и рады, что каждый месяц это количество растет
81,3%Новых клиентов делают повторные заказы
Удобный заказ, быстрая доставка и исключительные роллы