Воздушный сливочный крем со вкусом пломбира и яркое ягодное конфи из малины, клубники и вишни. Мы сохранили природную кислинку ягод, чтобы сбалансировать сладость мусса.

Насыщенный шоколад с содержанием какао-бобов не менее 56% и конфитюр из трёх видов ягод. Основа начинки — плотный ганаш на премиальном бельгийском шоколаде. В самом центре ягодная сердцевина (малина, клубника, вишня), которая оттеняет терпкость темного шоколада.

Спелое тайское манго и пюре из маракуйи создают яркий тропический микс с лёгкой кислинкой. Начинка сделана на основе мусса из пюре спелого манго, маракуйи и сливок. В мусс добавляются кусочки свежего манго.

Охлаждённая мурманская сёмга стандарта Ultrafresh, японский рис стандарта Hakumai, мягкий авокадо Haas, спелое и сладкое тайское манго, профессиональный сыр Cremette, водоросли нори стандарта Gold, крафтовый сладкий соус «Манго», свежесрезанная микрозелень.

Тигровая креветка приготовления су-вид, охлаждённая мурманская сёмга стандарта Ultrafresh, японский рис стандарта Hakumai, мягкий авокадо Haas, профессиональный сыр Cremette, водоросли нори стандарта Gold, крафтовый сладкий соус «Манго», свежесрезанная микрозелень.

Охлаждённая мурманская сёмга стандарта Ultrafresh, японский рис стандарта Hakumai, хрустящая соломка из огурца, японская редька «Дайкон», профессиональный сыр Cremette, водоросли нори стандарта Gold, свежий гуакамоле.

Охлаждённая мурманская сёмга стандарта Ultrafresh, японский рис стандарта Hakumai, мягкий авокадо Haas, спелое и сладкое тайское манго, профессиональный сыр Cremette, водоросли нори стандарта Gold, фирменный соус «Манго-маракуйя», свежесрезанная микрозелень.

Копченый угорь, мягкий авокадо Haas, японский рис стандарта Hakumai, хрустящая соломка из огурца, профессиональный сыр Cremette, водоросли нори стандарта Gold, обжаренный кунжут, сладкий соус «Унаги», японский майонез, сыр пармезан.

Тигровая креветка приготовления су-вид, мягкий авокадо Haas, японский рис стандарта Hakumai, хрустящая соломка из огурца, профессиональный сыр Cremette, сухари темпура, водоросли нори стандарта Gold, обжаренный кунжут, Фирменный острый соус «Том ям», японский майонез, сыр пармезан.

Охлаждённая мурманская сёмга стандарта Ultrafresh, мягкий авокадо Haas, японский рис стандарта Hakumai, хрустящая соломка из огурца, профессиональный сыр Cremette, водоросли нори стандарта Gold, обжаренный кунжут, японский майонез, сыр пармезан.

Охлаждённая мурманская сёмга стандарта Ultrafresh, мягкий авокадо Haas, японский рис стандарта Hakumai, сухари темпура, хрустящая соломка из огурца, профессиональный сыр Cremette, водоросли нори стандарта Gold, натуральная икра летучей рыбы «Тобико», обжаренный кунжут.

Тигровая креветка приготовления су-вид, мягкий авокадо Haas, японский рис стандарта Hakumai, сухари темпура, хрустящая соломка из огурца, хрустящий жареный лук, профессиональный сыр Cremette, водоросли нори стандарта Gold, натуральная икра летучей рыбы «Тобико», обжаренный кунжут, фирменный соус «Спайси».

Тигровая креветка приготовления су-вид, копченый угорь, мягкий авокадо Haas, японский рис стандарта Hakumai, сухари темпура, , профессиональный сыр Cremette, водоросли нори стандарта Gold, натуральная икра летучей рыбы «Тобико», обжаренный кунжут, фирменный соус «Спайси».

Охлаждённая мурманская сёмга стандарта Ultrafresh, японский рис стандарта Hakumai, мягкий авокадо Haas, хрустящая соломка из огурца, профессиональный сыр Cremette, водоросли нори стандарта Gold, натуральная икра летучей рыбы «Тобико», легендарный соус «Шрирача», свежесрезанная микрозелень.

Тигровая креветка приготовления су-вид, японский рис стандарта Hakumai, хрустящая соломка из огурца, профессиональный сыр Cremette, обжаренный кунжут, водоросли нори стандарта Gold, сухари темпура, фирменный соус «Айоли».

Тигровая креветка приготовления су-вид, японский рис стандарта Hakumai, хрустящая соломка из огурца, мягкий авокадо Haas, профессиональный сыр Cremette, водоросли нори стандарта Gold, остро-сладкий соус «Свит-чили», фирменный соус «Айоли», свежесрезанная микрозелень.

Охлаждённая мурманская сёмга стандарта Ultrafresh, японский рис стандарта Hakumai, хрустящая соломка из огурца, профессиональный сыр Cremette, обжаренный кунжут, хрустящий жареный лук, водоросли нори стандарта Gold, фирменный соус «Спайси».

Тигровая креветка приготовления су-вид, японский рис стандарта Hakumai, хрустящая соломка из огурца, профессиональный сыр Cremette, обжаренный кунжут, водоросли нори стандарта Gold, сухари темпура, крафтовый сладко-пряный соус «Милк-васаби», обжаренный миндаль, натуральная икра летучей рыбы «Тобико.

Японский рис стандарта Hakumai, мягкий авокадо Haas, хрустящая соломка из огурца, профессиональный сыр Cremette, обжаренный кунжут, водоросли нори стандарта Gold.

Охлаждённая мурманская сёмга стандарта Ultrafresh, японский рис стандарта Hakumai, профессиональный сыр Cremette, хрустящая соломка из огурца, водоросли нори стандарта Gold, фирменный соус «Терияки», японский майонез, натуральная икра летучей рыбы «Тобико», свежесрезанная микрозелень.

Охлаждённая мурманская сёмга стандарта Ultrafresh, тигровая креветка приготовления су-вид, японский рис стандарта Hakumai, профессиональный сыр Cremette, мягкий авокадо Haas, водоросли нори стандарта Gold, сладкий соус «Унаги», перуанский батат.

Охлаждённая мурманская сёмга стандарта Ultrafresh, японский рис стандарта Hakumai, мягкий авокадо Haas, профессиональный сыр Cremette, водоросли нори стандарта Gold, обжаренный кунжут.

Охлаждённая мурманская сёмга стандарта Ultrafresh, японский рис стандарта Hakumai, хрустящая соломка из огурца, профессиональный сыр Cremette, водоросли нори стандарта Gold.

Цыплёнок «Кацу», японский рис стандарта Hakumai, мягкий авокадо Haas, хрустящая соломка из огурца, обжаренный кунжут, водоросли нори стандарта Gold, сырный соус.

Тартар из охлаждённой сёмги Ultrafresh и свежего авокадо Haas, японский рис стандарта Hakumai, водоросли нори стандарта Gold, фирменный соус «Спайси», перуанский батат.

Охлаждённая мурманская сёмга стандарта Ultrafresh, японский рис стандарта Hakumai, хрустящая соломка из огурца, профессиональный сыр Cremette, водоросли нори стандарта Gold.

Тигровая креветка приготовления су-вид, японский рис стандарта Hakumai, хрустящая соломка из огурца, мягкий авокадо Haas, натуральная икра летучей рыбы «Тобико», водоросли нори стандарта Gold, фирменный соус «Айоли».

Охлаждённая мурманская сёмга стандарта Ultrafresh, японский рис стандарта Hakumai, профессиональный сыр Cremette, водоросли нори стандарта Gold, тростниковый сахар, сладкий соус «Унаги».

Угорь, рис, огурец, сыр креметто, кунжут, соус унаги

Тартар из охлаждённой сёмги Ultrafresh и свежего авокадо Haas, японский рис стандарта Hakumai, водоросли нори стандарта Gold, фирменный соус «Спайси», сухари темпура, натуральная икра летучей рыбы «Тобико».

Лама роллы от команды Horoshiki. Мы разработали эти роллы специально для поддержки Ламы Гуанако из Парка Юннатов. 33 рубля с продажи каждого ролла мы передаем на содержание этой очаровательной ламы. И вы тоже можете поддержать эту инициативу, заказывая Лама роллы. Больше о лама роллах можете узнать в нашем инстаграме.

Состав: Классическая филадельфия, Филадельфия с лососем, Маки с авокадо и сыром.

Состав: Филадельфия с лососем, Самба, Маки с авокадо и сыром, Хрустящая креветка.

Состав: Филадельфия Кранч, Манго танго, Маки с авокадо и сыром.

Состав: Самба, Цыпленок с манго, Маки с авокадо и сыром, Хрустящий цыпленок, Хрустящая креветка.

Маки с хрустящей креветкой и авокадо - 6 шт, Маки с авокадо и сыром - 12 шт, Маки с семгой и авокадо - 6 шт.

Ролл Супер Филадельфия - 6 шт, Фирменный ролл "Хорошики" - 6 шт, Филадельфия с лососем - 6 шт, Маки с авокадо и сыром - 6 шт.

Фирменный ролл "Хорошики" - 6 шт, Супер филадельфия - 6 шт, Ролл Васаби - 6 шт, Хрустящая креветка - 6 шт.

Ролл Супер Филадельфия - 6 шт, Фирменный ролл Хорошики - 6 шт, Филадельфия с лососем - 6 шт, Ролл Васаби - 6 шт, Хрустящая креветка - 6 шт.

Фирменный ролл "Хорошики" - 6 шт, Калифорния с лососем - 6 шт, Филадельфия с лососем - 6 шт, Ролл Супер Филадельфия - 6 шт, Маки с семгой и авокадо - 6 шт.

Креветки обжаренные в темпуре, соус том-ям, миндаль, нити перца чили.

Креветки обжаренные в темпуре, с соусом васаби, миндалем, икрой тобико и нитями чили перца

Семга, мусс из манго, соус маракуйя, кунжут, дайкон

Мягкий авокадо Haas, японский рис стандарта Hakumai, профессиональный сыр Cremette, водоросли нори стандарта Gold.

Охлаждённая мурманская сёмга стандарта Ultrafresh, японский рис стандарта Hakumai, мягкий авокадо Haas, водоросли нори стандарта Gold.

Тигровая креветка приготовления су-вид, японский рис стандарта Hakumai, мягкий авокадо Haas, водоросли нори стандарта Gold, фирменный соус «Айоли», сухари темпура.

Пюре из тайского манго, сливки, мед, свежая мята.

Пюре из тайского манго, сливки, мед, свежая мята.

Воздушный сливочный крем со вкусом пломбира и яркое ягодное конфи из малины, клубники и вишни. Мы сохранили природную кислинку ягод, чтобы сбалансировать сладость мусса.

Насыщенный шоколад с содержанием какао-бобов не менее 56% и конфитюр из трёх видов ягод. Основа начинки — плотный ганаш на премиальном бельгийском шоколаде. В самом центре ягодная сердцевина (малина, клубника, вишня), которая оттеняет терпкость темного шоколада.

Спелое тайское манго и пюре из маракуйи создают яркий тропический микс с лёгкой кислинкой. Начинка сделана на основе мусса из пюре спелого манго, маракуйи и сливок. В мусс добавляются кусочки свежего манго.